Suflê de Queijo

Vamos de receita hoje???

Essa receita faz o maior sucesso aqui em casa, por isso selecionei para você...

Anote aí!!!

SUFLÊ DE QUEIJO

Fonte: http://www.bbel.com.br/

INGREDIENTES:

• 2 copos de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 150 gramas de queijo tipo minas
• 4 ovos (separe as gemas das claras)
• 1 colher (café) de fermento 

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, leve ao fogo para tostar de leve a manteiga e a farinha de trigo. Em seguida acrescente o leite e mexa até engrossar colocando o queijo ralado aos poucos. Retire do fogo. Acrescente as gemas e misture bem. Bata as claras em neve e misture-a em seguida à massa. Quando estiver quase frio, acrescente o fermento e misture novamente. Despeje a massa em um pirex untado com manteiga e leve ao forno quente por aproximadamente meia hora ou até corar. Sirva em seguida.

E aí... gostaram de mais essa dica??

Beijoo e até o próximo post!!!